Taller de formatge de pasta filada 02.05.2020

75,00 €

Disponible
Plazo de envío: 1 día(s)

Descripción

Un any més, aquest 2020 hem encetat el cicle de tallers a EL MOLÍ DEL PAU amb FORMATGES DE L'ABADESSA i les formacions per aprendre a fer formatges a casa.


Al maig la Judit ens ensenya a fer FORMATGE DE PASTA FILADA:

  • Activitat per a iniciats en el món de fer formatge
  • Procés de fabricació i paràmetres a controlar
  • Elaboració de formatge de quallada enzimàtica de pasta filada: formatge tipus Mozzarella i Scamorza


Taller d'un dia sencer, el dinar està inclòs al preu.


Per més informació, amb molt de gust us atendrem:

Telf: +34 650 370 590

@ elmolidelpau@gmail.com