Taller EN LÍNIA per aprendre a fer formatge madurat, FORMATGES DE L'ABADESSA
75,00 €
IVA incluido más gastos de envío
No hay existencias
Plazo de envío: 2 día(s)Descripción
Activitats amb formatges en col·laboració amb FORMATGES DE L'ABADESSA.
En aquesta ocasió us proposem un taller EN LÍNIA per aprendre a fer el formatge madurat de pasta semi dura, a casa:
- Recepció a domicili de tot el material necessari: llet i eines bàsiques, transport inclòs al preu del taller
- Llistat de material de casa per tenir preparat
- Instruccions de connexió via internet per seguir l'activitat
- Introducció a la llet, tipus i característiques
- Material i organització necessària per la fabricació
- Principals processos en la fabricació i paràmetres a controlar
- Diferents tipus de formatges i les seves característiques
- Aprofitament del xerigot
- Conservació i presentació dels formatges
- Durada de l'activitat: dissabte 3h i diumenge 2h, aprox
- Data límit d'inscripció, 28/02/2021
Per més informació, amb molt de gust us atendrem:
Telf: +34 650 370 590
Aquest taller consta de 2 jornades: el dissabte dia 6/03/21 a les 16:30h durant 3h aprox, i el diumenge dia 7/03/21a les 10:30h durant 2h aprox.
Com sempre, aquestes formacions tenen places limitades, són per ordre d'inscripció
També, cada activitat requereix un mínim de participants, en cas contrari ens reservem el dret a posposar el taller